龍 Cuanto más lo cortes, más fuerte será su sabor Suave: entero sabor presente pero equilibrado. Moderado: en rodajas sabor más intenso sin dominar. Fuerte: picado sabor definido y notorio. Muy intenso: machacado en pasta, sabor dominante y penetrante. El ajo libera más alicina cuanto más se corta o tritura, intensificando su aroma y potencia.

龍 Cuanto más lo cortes, más fuerte será su sabor

Suave: entero sabor presente pero equilibrado.
Moderado: en rodajas sabor más intenso sin dominar.
Fuerte: picado sabor definido y notorio.
Muy intenso: machacado en pasta, sabor dominante y penetrante.

El ajo libera más alicina cuanto más se corta o tritura, intensificando su aroma y potencia.

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