10 Kräuter, die du im Wasser ziehen kannst ganzjährig im Haus
Kräuter müssen nicht unbedingt in Erde wachsen. Viele lassen sich problemlos in Wasser kultivieren praktisch auf der Fensterbank oder dem Küchentisch. Mit etwas Licht, Wärme und Geduld hast du so das ganze Jahr frische Aromen griffbereit.
Das brauchst du
Frische Stecklinge deiner Kräuter ca. 15 cm lang
Ein Glas- oder Kunststoffgefäß, idealerweise mit engem Hals
Wasser abgestandenes Leitungs-, Quell- oder Mineralwasser ohne Kohlensäure
So gehts
Junge Triebe abschneiden und die unteren Blätter entfernen.
Stecklinge in ein Glas mit Wasser stellen, Blätter dürfen das Wasser nicht berühren.
Gefäß so aufstellen, dass die Wurzeln im Dunkeln bleiben Papier oder farbige Flaschen verhindern Algenbildung.
Wasser regelmäßig wechseln, bis sich weiße Wurzeln gebildet haben 26 Wochen.
Danach nur noch gelegentlich frisches Wasser auffüllen.
10 Kräuter für die Wasserkultur
1 Oregano Würzig und vielseitig einsetzbar. Einfach einige Zweige ins Wasser stellen und regelmäßig zurückschneiden.
2 Basilikum Liebt Wärme und Licht. Vor der Blüte ernten, damit die Pflanze kräftig nachwächst.
3 Salbei Stecklinge im Frühjahr nehmen. Benötigt einen hellen, gut belüfteten Standort, da er anfällig für Mehltau ist.
4 Stevia Junge Triebe ins Wasser setzen. Braucht viel Licht und Wärme, ideal zum Süßen von Getränken.
5 Zitronenmelisse Duftend und erfrischend. Stecklinge im Frühjahr oder Herbst nehmen, regelmäßig Wasser wechseln.
6 Estragon Vor allem französischer Estragon eignet sich hervorragend als Küchengewürz. Triebe im Frühjahr schneiden und ins Wasser stellen.
7 Pfefferminze Enthält viel Menthol und wächst im Wasser besonders leicht. Einfach frische Triebe verwenden.
8 Minze Eng verwandt mit Pfefferminze, schnellwüchsig und ideal zur Erfrischung im Raum.
9 Thymian Stecklinge im Frühjahr bis Frühsommer nehmen. Stiele sofort ins Wasser stellen, da sie leicht austrocknen.
Rosmarin Holzige Triebe brauchen länger zum Bewurzeln, lohnen sich aber für einen sonnigen Platz im Haus.
Mit diesen Kräutern hast du immer frische Aromen und einen natürlichen Duft im Haus ganz ohne Erde und das ganze Jahr über.

Hi there — I’m Ava, the creator behind Ava Garden Tips 🌿
I’ve always been passionate about plants, flowers, and the simple joy that comes from growing something beautiful. What started as a small balcony garden has turned into a love for helping others create their own green spaces — no matter how big or small.