9 Kräuter, die besser wachsen, wenn Sie sie regelmäßig zurückschneiden Viele glauben, dass Kräuter am besten gedeihen, wenn man sie einfach wachsen lässt. In Wahrheit belohnen dich viele Küchenkräuter mit mehr Aroma, dichterem Wuchs und einer längeren Erntezeit, wenn du sie oft zurückschneidest. 1 Basilikum Häufiger Schnitt fördert neue Triebe und verhindert Blütenbildung. Am besten oberhalb eines Blattpaares schneiden. 2 Thymian Nach der Blüte kräftig zurückschneiden, um Verholzung zu verhindern. Der Schnitt regt frisches, zartes Wachstum an. 3 Minze Entferne regelmäßig die oberen Triebe, um buschigen Wuchs zu fördern. Hilft, die Pflanze in Schach zu halten. 4 Oregano Vor der Blüte schneiden, da dann das Aroma am intensivsten ist. Stärkt die Pflanze für neue Austriebe. 5 Rosmarin Entferne ältere, holzige Triebe, damit junge, aromatische Zweige entstehen. 6 Zitronenmelisse Häufiger Schnitt verhindert, dass sie zu groß und unhandlich wird. Das frische Laub schmeckt am besten. 7 Salbei Im Frühjahr und Sommer leicht zurückschneiden, um neue Blätter zu fördern. 8 Schnittlauch Regelmäßig bis auf 23 cm zurückschneiden. Treibt schnell wieder nach. 9 Petersilie Ernte ganze Stiele statt einzelner Blätter. Verlängert die Erntezeit und hält die Pflanze gesund. Tipp: Verwenden Sie stets eine saubere, scharfe Schere und schneiden Sie an trockenen Tagen, um Krankheiten zu vermeiden. Mit regelmäßigem Rückschnitt schenken dir diese Kräuter eine reiche, aromatische Ernte den ganzen Sommer über.