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Mini croque-monsieur roulés Ingrédients : 10 tranches de pain de mie sans croûte 4 tranches de jambon 100 g de fromage râpé emmental, comté 2 œufs 2 cuillères à soupe de lait Beurre pour la cuisson 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. . 퐌퐞퐫퐜퐢. 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Mini croque-monsieur roulés Ingrédients : 10 tranches de pain de mie sans croûte 4 tranches de jambon 100 g de fromage râpé emmental, comté 2 œufs 2 cuillères […]

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Paëlla aux Fruits de Mer Facile Ingrédients : 2 oignons, finement coupés Huile dolive environ 10 cl 3 gousses dail, écrasées 500 g de riz long grain 500 g de grosses crevettes crues 400 g de moules, bien lavées Quelques tranches de chorizo 3 tomates, pelées et coupées en dés 1/2 sachet de cocktail de fruits de mer 1 cuil. à café de fumé de poisson épice 2 cuil. à soupe dépices à paëlla Sel et poivre Eau bouillante 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. . 퐌퐞퐫퐜퐢. 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Paëlla aux Fruits de Mer Facile Ingrédients : 2 oignons, finement coupés Huile dolive environ 10 cl 3 gousses dail, écrasées 500 g de riz long grain 500 […]

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Tarte au mascarpone et à la fraise Ingrédients : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 60 g de sucre glace 1 c. à café de vanille liquide facultatif Pour le curd à la fraise : 250 g de fraises bien mûres 2 œufs 80 g de sucre 1 c. à soupe de maïzena 30 g de beurre 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. 퐌퐞퐫퐜퐢 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Tarte au mascarpone et à la fraise Ingrédients : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 60 g de sucre […]

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Mini cheesecakes à la pêche sans cuisson Crémeux, fruités et joliment glacés Ingrédients : – 100 g de biscuits type spéculoos ou petits-beurres émiettés – 3 cuillères à soupe de beurre fondu – 225 g de fromage frais type Philadelphia, ramolli …… Recette complète en Coʍmеոτaire

Mini cheesecakes à la pêche sans cuisson Crémeux, fruités et joliment glacés Ingrédients : – 100 g de biscuits type spéculoos ou petits-beurres émiettés – 3 cuillères à […]

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Huîtres gratinées au four 寧 Ingrédients : 12 huîtres fraîches 50 g de beurre 1 échalote 100 g de crème fraîche 50 g de fromage râpé Gruyère ou Parmesan 1 cuillère à soupe de persil frais haché Sel, poivre Chapelure facultatif 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. 퐌퐞퐫퐜퐢 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Huîtres gratinées au four 寧 Ingrédients : 12 huîtres fraîches 50 g de beurre 1 échalote 100 g de crème fraîche 50 g de fromage râpé Gruyère ou […]

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Tarte au mascarpone et à la mangue Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits type sablés 80 g de beurre fondu Pour la crème : 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 50 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de jus de citron 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. . 퐌퐞퐫퐜퐢. 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Tarte au mascarpone et à la mangue Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits type sablés 80 g de beurre fondu Pour la crème : […]

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Filet mignon de porc à la moutarde et crème Ingrédients : 1 filet mignon de porc environ 500 g 2 cuillères à soupe de moutarde à lancienne 20 cl de crème fraîche épaisse 1 échalote 1 cuillère à soupe dhuile 10 g de beurre Sel, poivre Persil ou ciboulette facultatif 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. 퐌퐞퐫퐜퐢 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Filet mignon de porc à la moutarde et crème Ingrédients : 1 filet mignon de porc environ 500 g 2 cuillères à soupe de moutarde à lancienne 20 […]

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Coupelles de laitue à lavocat, œufs durs et lardons croustillants 塞陋讀肋 Ingrédients : 2 avocats mûrs 4 œufs 100 g de lardons fumés 4 grandes feuilles de laitue romaine ou sucrine 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde douce Sel, poivre 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. 퐌퐞퐫퐜퐢 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Coupelles de laitue à lavocat, œufs durs et lardons croustillants 塞陋讀肋 Ingrédients : 2 avocats mûrs 4 œufs 100 g de lardons fumés 4 grandes feuilles de laitue […]