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Tarte au mascarpone et aux framboises Ingrédients : Base : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 60 g de sucre glace 1 cuillère à café de vanille liquide facultatif Pour le curd aux framboises : 250 g de framboises fraîches ou surgelées 2 œufs 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 30 g de beurre 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. 퐌퐞퐫퐜퐢 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Tarte au mascarpone et aux framboises Ingrédients : Base : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 60 g de […]

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Panna Cotta au Chocolat : Facile et Sans Cuisson Ingrédients : – 50 g de chocolat noir haché finement – 10 g de gélatine en poudre – 50 ml deau froide pour hydrater la gélatine – 250 ml de crème entière – 700 ml de lait entier – 50 g de sucre en poudre – 2 c. à café dextrait de vanille – 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. . 퐌퐞퐫퐜퐢. 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Panna Cotta au Chocolat : Facile et Sans Cuisson Ingrédients : – 50 g de chocolat noir haché finement – 10 g de gélatine en poudre – 50 […]

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Verrines de mousse de betterave & feta Ingrédients : 250 g de betteraves cuites 100 g de feta 100 g de fromage frais type St Môret 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel et poivre du moulin Ciboulette ou graines pour la déco optionnel 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. 퐌퐞퐫퐜퐢 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Verrines de mousse de betterave & feta Ingrédients : 250 g de betteraves cuites 100 g de feta 100 g de fromage frais type St Môret 1 cuillère […]

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Mini cheesecakes à la fraise sans cuisson Ingrédients : Pour la base : – 100 g de sablés émiettés ou biscuits type Petit Beurre – 3 cuillères à soupe de beurre fondu Pour lappareil à cheesecake : – 225 g de fromage frais type Philadelphia, à température ambiante – 120 ml de lait concentré sucré – 1 cuillère à café dextrait de vanille – 120 ml de purée de fraises fraîches ou surgelées mixées – 250 ml de chantilly type crème fouettée ou Chantilly en bombe 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. . 퐌퐞퐫퐜퐢. 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.

Mini cheesecakes à la fraise sans cuisson Ingrédients : Pour la base : – 100 g de sablés émiettés ou biscuits type Petit Beurre – 3 cuillères à […]