Ingwer das ganze Jahr über zu Hause anbauen 異 Ein Naturwunder Ingwer ist nicht nur ein köstliches Gewürz, sondern auch eine Heilwurzel mit entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften. 凜 Die richtigen Rhizome wählen Kaufe biologischen Ingwer fest, prall und mit sichtbaren Knospen Augen. Vermeide schrumpelige oder schimmelige Exemplare. Vorbereitung für das Pflanzen Schneide den Ingwer in 35 cm lange Stücke mit mindestens einer Knospe. Lass die Stücke 24 Stunden trocknen, um Fäulnis zu vermeiden. Pflanze sie in lockeren, nährstoffreichen Boden mit guter Drainage. Optimale Bedingungen Bevorzugt warme Temperaturen 2429C, indirektes Licht und gleichmäßige Feuchtigkeit. Nutze Töpfe mit mindestens 30 cm Tiefe oder pflanze im Halbschatten im Freien. Pflege während des Wachstums Gieße mäßig der Boden soll feucht, aber nicht nass sein. Alle 46 Wochen mit Kompost oder organischem Tee düngen. Mulchen, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Wurzeln zu schützen. Schädlings- und Krankheitskontrolle Achte auf Blattläuse oder Spinnmilben. Neemöl wirkt gut. Überwässerung vermeiden, damit keine Wurzelfäule entsteht. Ernte leicht gemacht Junger Ingwer ist nach 45 Monaten fertig. Reife Rhizome nach 810 Monaten, wenn die Blätter gelb werden. Alle vorsichtig ernten und einige Stücke wieder einsetzen, um den Zyklus zu verlängern. Ganzjährige Ernte Pflanze in mehreren Töpfen versetzt und bringe sie vor dem Winter ins Haus. Sprühe gelegentlich, um die tropische Feuchtigkeit nachzuahmen. 流 Lagerungstipps Frischen Ingwer in ein Papiertuch wickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Zum langfristigen Gebrauch einfrieren oder zu Pulver reiben, schneiden oder trocknen für Tee und Speisen. Viel Erfolg beim eigenen Ingweranbau das ganze Jahr!