Les poivrons à trois bosses sont considérés comme des mâles et sont idéaux pour la cuisson, car leur texture est plus ferme. Ceux qui ont quatre colis sont considérés comme des femelles et sont plus sucrés, ce qui les rend mieux crus dans des salades ou des plats frais.

Les poivrons à trois bosses sont considérés comme des mâles et sont idéaux pour la cuisson, car leur texture est plus ferme.
Ceux qui ont quatre colis sont considérés comme des femelles et sont plus sucrés, ce qui les rend mieux crus dans des salades ou des plats frais.

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