Los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan energía y nutrientes necesarios para un estilo de vida saludable. Estos alimentos pueden ayudar a mantener un estado de bienestar óptimo y reducir el riesgo de desarrollar condiciones crónicas. A continuación, se presenta un análisis nutricional de algunos alimentos funcionales: Piña: – Calorías: 82 por 100 gramos – Proteínas: 1,4 gramos por 100 gramos – Grasas: 0,2 gramos por 100 gramos – Carbohidratos: 21,6 gramos por 100 gramos – Vitamina C: 131% del valor diario recomendado Arándanos: – Calorías: 57 por 100 gramos – Proteínas: 0,7 gramos por 100 gramos – Grasas: 0,3 gramos por 100 gramos – Carbohidratos: 14,5 gramos por 100 gramos – Antioxidantes: alto contenido de antioxidantes Cúrcuma: – Calorías: 354 por 100 gramos – Proteínas: 9,7 gramos por 100 gramos – Grasas: 10,3 gramos por 100 gramos – Carbohidratos: 65,4 gramos por 100 gramos – Curcumina: compuesto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes Jengibre: – Calorías: 80 por 100 gramos – Proteínas: 1,8 gramos por 100 gramos – Grasas: 0,8 gramos por 100 gramos – Carbohidratos: 18,1 gramos por 100 gramos – Gingerol: compuesto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes Menta: – Calorías: 70 por 100 gramos – Proteínas: 3,3 gramos por 100 gramos – Grasas: 0,9 gramos por 100 gramos – Carbohidratos: 14,9 gramos por 100 gramos – Mentol: compuesto con propiedades refrescantes y antiinflamatorias – Vinagre de manzana: – Calorías: 0 por 100 gramos – Proteínas: 0 gramos por 100 gramos – Grasas: 0 gramos por 100 gramos – Carbohidratos: 0,9 gramos por 100 gramos – Ácido acético: compuesto con propiedades antibacterianas y antiinflamatorias Cacao: – Calorías: 553 por 100 gramos – Proteínas: 7,6 gramos por 100 gramos – Grasas: 43,7 gramos por 100 gramos – Carbohidratos: 46,4 gramos por 100 gramos – Flavonoides: compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias Aceite de oliva: – Calorías: 884 por 100 gramos – Proteínas: 0 gramos por 100