Tarte au mascarpone et à la pêche Ingrédients : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 60 g de sucre glace 1 c. à café de vanille liquide facultatif Pour le curd de pêche : 250 g de pêches bien mûres pelées et mixées 2 œufs 70 g de sucre 1 c. à soupe de maïzena 30 g de beurre 퐈퐥 퐟퐚퐮퐭 퐪퐮퐞 퐯퐨퐮퐬 퐞퐱퐩퐫퐢퐦퐢퐞퐳 퐪퐮퐞퐥퐪퐮퐞 퐜퐡퐨퐬퐞 퐩퐨퐮퐫 퐜퐨퐧퐭퐢퐧퐮퐞퐫 à 퐫퐞퐜퐞퐯퐨퐢퐫 퐦퐞퐬 퐫퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬. . 퐌퐞퐫퐜퐢. 殺 퐑퐞퐜퐞퐭퐭퐞퐬 퐞퐧 퐂.ퟎ.퐌.퐌.퐄.퐍.퐓.퐀.퐈.퐑.퐄.