Un voyage sensoriel au cœur du café Originaire dÉthiopie au XVe siècle, le café a traversé le temps, les cultures et les palais à travers le monde. De la légende du berger Kaldi à son adoption par laristocratie européenne, il sest établi comme une boisson universelle. Une histoire fascinante Du grain vert aux tasses contemporaines, chaque gorgée raconte un chapitre de son parcours. Dès le XVIIe siècle, il charme les salons européens ; au XIXe siècle, il devient un rituel mondial. Variétés emblématiques : Arabica Délicat, doux, cultivé en haute altitude Robusta Corsé, intense, idéal pour un regain dénergie Liberica Fruité, floral, rare et audacieux Excelsa Subtil, crémeux, originaire dAsie Le café dépasse la simple boisson : cest un art, un héritage et un plaisir partagé à léchelle mondiale.